Manjares locales

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Delicias locales Parmigiano Culatello Lambrusco

Para los clientes que lo deseen, ofrecemos el servicio de pedido anticipado de especialidades locales directamente de nuestros productores (a cero km) de parmesano, salami y vinos.
Estas son pequeñas empresas familiares que mantienen la tradición de tiempos pasados y producen con las técnicas más innovadoras.
https://www.parmigianoreggiano.com/it/caseifici/az-agr-bertinelli/ siempre ha sido nuestro productor de parmesano de confianza.
https://www.leantighe.it/ es una bodega que produce Lambrusco, Gutturnio y Malvasia.
http://www.salumificiosquisito.it/ es un pequeño productor de carne curada muy cercano a nosotros registrado en https://www.consorziodituteladelculatellodizibello.com/it/consorziati , que "crea" Culatello y todos los embutidos tradicionales de Emilia.